市场营销
酒店服务的终极形态，是“哆啦A梦”？
终于有酒店集团想明白了，无脑降本挽救不了业绩。 1 前几天，一位做酒店评论监测的朋友，建议我去住一晚世茂酒店旗下的上海佘山世茂洲际酒店（以下简称“深坑洲际”）。理由是他发现这家酒店…
旅行社终于想通，该换种思路做服务了
如果问旅游行业哪个领域挣钱最辛苦，那一定少不了旅行社。 虽然旅行社模式是行业里最早出现且经营时间最长的，可当别家企业已经开始赚佣金、赚服务费的时候，大部分旅行社，还是靠着信息不对称…
新酒店房价从400一路跌到60元？中小酒店"供给过剩"难题如何解
从供给不足到供给出清，2024年，酒店行业到了供给转型的新拐点。 12月18日，在携程2024全球合作伙伴峰会上，丽呈宣布进入3.0时代，升级为丽之呈联盟。丽呈计划通过一整套的数字…
茶饮行业的AB面：内卷中谋上市、热潮中有瓶颈
文/向真 编辑/子夜 茶饮行业从来不缺新故事。 2024年以来，茶饮品牌冲刺IPO的消息不绝于耳。茶百道已于年初完成上市，古茗香港上市备案已获批，蜜雪冰城、沪上阿姨也均已递表、谋求…
延迟退房，“卷”死酒店
住店客人越来越晚的延迟退房要求，已经要把酒店前台“逼疯”了。 有酒店员工在自己的社交账号上吐槽，原本两点退房的客人，要延迟到4点，自己只收客人一小时的延迟费，本觉得是给客人优惠了，…
研究报告 | 传统白酒赛道如何在存量时代迅猛起势？
近年来，食品和酒相关消费支出持续稳健增长，占人均总消费支出超三成。伴随全国主力消费者购买力的提升，为白酒销售注入了强大的市场动力与发展潜力，各省市白酒销售规模及人均年消费数据表明，…
