商业财经
预制菜春节大洗牌，味知香、千味央厨谁是“硬菜”？
2024年春节预制菜销量走俏，预制菜依然是消费者“年夜饭”上的重头戏。各大生鲜平台、电商、商超、餐饮门店都纷纷开卖春节预制菜。 预制菜赛道两大“玩家”：“预制菜第一股”味知香(60…
面对数字化浪潮，上海罗盘多款成熟产品助力企业转型升级
近年来，国内数字技术创新和迭代速度明显加快，有关部门也纷纷出台落地数字化转型扶持政策，共同推进“数字中国”建设。 面对这场“数字革命”，不少企业积极探索数字化转型，但往往“有心无力…
达美乐3年亏9亿，披萨下沉能否“救市”？
“达门”在西北首店“出圈”。 作为中国首家西式快餐连锁品牌，达美乐于2023年12月24日在西安开出西北首店，单日销售额创造全球纪录32万。 此前，达势股份（下称“达美乐中国”，0…
