咖门

这两年，快速崛起的西南茶饮市场很受关注。 最近在西南市场，我发现一个聚焦重庆开店的品牌，以豆腐为特色，目前开店125家，最高日销2000杯＋，最高月营业额达60万＋，还在多个平台排…

茶饮旺季，咖门小分队专程去商场探店： 看各家饮品店在出品旺季，运营环节存在哪些共性问题，一起发现、一起探讨解决。 在一家喜茶的门店，我们发现点单处通过一个“小动作”，起到节省人工的…

不知不觉中，卖咖啡方式已经变了。 有人通过打造个人IP，在抖音上一年卖咖啡收入100多万； 有人在B站上成为咖啡头部UP主，单条广告收费超3万； 有品牌通过跨界联名，跻身咖啡电商顶…

截至2018年11月，小罐茶今年的销售额突破了20亿，面对这样的销售金额，小罐茶创始人杜国楹却说，“这很可悲。” 一只小罐如何逆袭中国茶？ 小罐茶刚创立的时候，遭到了行业最大的质疑…