一线访谈丨卖气球日赚千元后，我选择了辞职

作者|木俞

编辑|白露

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随着当下就业形态的不断变化，如今的年轻人不再满足于一份固定工作带来的收入和社会体验，越来越多的人正在尝试结合自己的兴趣和爱好发展副业。

他们中，有人意外发现了比本职工作更高效的赚钱方式后，选择了辞职把副业做成了主业；有人不顾家人反对，带着211毕业生的学历，毅然决然地当上夜市摊老板；还有人在发展副业的过程中，“治”好了多年的深度社恐。

年轻人在副业中的收获，让他们对工作和生活有了新的思考。

意外接触副业，打工人告别996

95后姣姣在本科毕业后，入职南昌的一家广告公司从事了两年的媒介工作。2023年春节，她回到四川老家过年，却意外开启了自己的“副业生涯”。

据姣姣介绍，当时家里有亲戚计划趁着过年批发一些气球到老家的镇上售卖，她出于好奇就帮忙一起卖起了气球。在出发前，姣姣对这门生意并没有太高的预期，甚至还有点担心自己会遭遇被城管执法追着满街跑的紧张剧情。但事实却让她无比惊讶，“谁能想到这么普通的气球，竟然一天能卖上千元。”

姣姣告诉惊蛰研究所，从初一到初八，她连续8天到镇上卖气球，由于没有固定摊位，她就专门到公园、美食街等人流量大的地方蹲点销售，而春节的热闹气氛也带来了不错的销售业绩。

大年初一到初三正是街上人多的时候，依靠比往常更密集的人流量，姣姣平均每天能卖出上千元的气球，“即便是后面几天大街上的人流量明显减少，平均每天也还能卖个600元到700元。而且气球的进货价基本上都在1元、2元左右，所以利润方面还挺可观的。”不只是在卖气球这件事上获得了意外收入，这段发展副业的经历也让姣姣对工作有了新的看法。

*受访者供图

虽然从毕业到工作才短短两年，但姣姣对自己的工作早已厌倦——并不是不愿意工作，而是日常工作中得到的收获越来越少，压力也与日俱增。“我每天的工作都是在重复做同样的事情。面对相似的人，聊着类似的项目，工作内容乏味、个人也无法实现新突破。”

在单调的工作内容外，姣姣对薪资收入也不满意，“底薪只有2000元，收入主要靠项目提成。只靠底薪连自己都养活不了，所以会因为找不到新项目而压力倍增，之前已经被急哭过好几次了。”

对比本职工作带来的压力，姣姣感觉到当街卖气球这份副业反而更符合自己当下对工作的需求。“卖气球那段时间，每天的微信步数都在2万步左右，老实说挺累的，但是至少在结果上可以看到，你的付出与收获是成正比的。所以身体可能会疲惫，但是看一眼当天的收入，心里总是快乐的。”

过完年后，姣姣回到了南昌，同时也把“搞副业”的想法带了回去。通过市场调研，姣姣发现摆摊卖地方小吃是一个不错的“创业项目”，而且在南昌的小吃街上，几乎没有卖四川特色小吃——锅盔的摊贩。思考再三后，她向公司提交了辞职申请，转头就回到四川老家，找到当地的师傅学习锅盔的制作方法。

虽然现在还没有完全学到师傅的手艺，但姣姣对自己第一次尝试创业充满信心，“之后的宣传规划我都提前做好了。”她打趣道，“本来自己就是做这块的，也算是专业对口了。”

对于未来，姣姣表示，不论成功还是失败，都是人生的新体验。“失败就只是浪费了一点时间和金钱，我再去找工作便是。万一成功了，这肯定是我愿意长期为之付出努力的一件事情。反正还年轻，不能被不喜欢的工作锁死。”

“211”毕业卖蛋堡：月入4万，富裕且自由

相比姣姣偶然开启的“副业之路”，211大学毕业生小陈早在读大学期间就尝试过发展副业。当时上大二的小陈发现学校食堂正在招租，便与家人商量一起做起了快餐，一直到大四毕业前才关闭了学校食堂的快餐档口。毕业后，小陈辗转到上海找了一份机械行业的工作，自由的工作时间及大学期间创业的经历，让小陈的商业DNA再次被唤醒。“来到两千多万人口的城市，我觉得必须抓住机会做点副业。”

2022年10月，小陈和女友小赵在上海泗泾地铁口附近支起小摊开始卖鸡蛋汉堡。起初小陈的蛋堡摊收入并不稳定，“因为这里只允许有门店的商户摆摊，我们没有固定摊位，所以只能打游击，好的时候一天能有2000多元的收入，最惨的时候只有400元。”

为了解决稳定经营的问题，小陈和小赵在摆摊的第二个月就以每月4500元的租金成本，租下了一家商铺前摆摊的位置。经过一段时间的适应和宣传，生意明显好转。为了进一步扩大规模，小陈又拉来合伙人，以一年34万元的租金盘下了一整个店面。截至目前，小陈和小赵每月卖蛋堡的收入就有近4万元。据小赵预测，在人流量稳定的情况下，摊位的收入有望更高。

*受访者供图

月入4万的副业收入足以令人羡慕，而在这番成绩背后，是小赵和小陈在选址、口味、管理和宣传上，持续投入的热情。

选择经营地点时，小陈跑了不下10个地方，综合考虑了人流量、进店率、消费率等因素，最终选定了人流量充沛的泗泾地铁口附近。“在我看来，那都是潜在客户，都是钱呀。”小陈说。

餐饮门店的经营离不开原材料库存的管理，于是学IT出身的小赵借助库管软件，对门店进行数字化管理，从存储量最低值的设置到进货量及消耗量的计算，精细到每一笔数目。她表示，哪怕是一笔小小的数目都会影响门店的经营，“虽然目前还未形成规范的流程，但会继续摸索更好的管理方式。”

在口味的调试上，小陈更是精益求精，前后修改了3版，配方及口味才最终敲定。谈及后续的规划，小赵表示，自己一直想要做大线上宣传，但自己对平台的流量分配规则一概不知。“取怎样的标题、编辑怎样的内容、制作怎样的图片，这些都需要我慢慢琢磨。”虽然目前粉丝数量不多，但小赵认为，线上宣传需要时间去积累，“只要摸着石头过河，总能找到边。”

*受访者供图

事实上，小陈最初决定摆摊做副业时也遭到了父母的反对。毕竟在老一辈看来，211本科毕业、也有一份稳定且收入不错的工作，实在没有理由再去辛苦折腾做一份副业。而面对父母的不解，小陈用坚持和最终的成果获得父母的理解和认可。

“多尝试，就能给自己创造更多的机会，何乐而不为呢？”小赵坦言，未来不排除把现在的副业发展为主业的计划。毕竟小陈的副业相对稳定工作更自由，而小赵的专业能力也在副业中学以致用，更关键的是可以亲眼看到自己努力的成果。这种从副业中收获的确定性，或许就是小陈和小赵这样的年轻人，爱上“搞副业”的原因。

摆摊卖扇子治好了我的深度社恐

在儿童培训机构任职国画老师的菲菲，自称“深度社恐人士”，除了在课堂上与学生互动外，她很少参加社交活动，在生活里也尽量避免与人直接当面沟通。但一次偶然发展副业的经历，打开了她接触新世界的大门。

出于对绘画的爱好，菲菲每个假期都会网购许多扇子，在上面作画送给亲戚和朋友。但送的速度赶不上画的速度，菲菲的手绘扇囤积得越来越多，在同事的再三劝说下，她尝试将扇子拿到当地的网红市集上售卖。

*受访者供图

由于缺乏经验，菲菲第一次出摊只是在地上铺了张桌布，将手绘扇排列整齐后，就静静等着顾客上门。“第一次摆摊，不知道要做些什么，当时我只坐在小板凳上看着来来往往的人，想像其他摊贩一样去招呼，又开不了口。”菲菲说，虽然当晚市集的人不少，但她的摊位只有零星几个顾客驻足停留，看到有人对自己的扇子感兴趣，菲菲的嘴里才艰难地挤出“看看吗”三个字。

当天收摊后，菲菲像往常分享画作一样，在小红书发布了一篇“记录第一天摆摊卖扇子”的笔记。和摊位前门可罗雀的凄凉场景全然不同，菲菲的这篇笔记浏览量暴涨，还有本地网友留言评论：摊位在哪，我要去买。“说实话当时有点被吓到了，没想到随手的分享大家会这么感兴趣。”但是由于“深度社恐”，菲菲并没有回复那些询问地址的网友。

第二天，菲菲再次来到夜市，与第一晚一样，她只安静地坐着。略有不同的是，这次有朋友帮她吆喝和招呼顾客。菲菲也曾尝试起身帮忙，但很快又坐下，“当时的内心很矛盾，你努力地想合群，却无法跨过那道高坎。”所幸第二天没有再空手而归，在朋友的帮助下，当晚菲菲的收入有近500元。看着微信的入账数目，菲菲对摆摊“社死”这件事多了一丝期待。

*受访者供图

之后的日子里，菲菲也尝试着主动和顾客交流，并且因此收获了特别的社交体验。据菲菲描述，她曾遇见一位“社牛”顾客，在摊位前跟她聊了半个小时之久，从职业聊到生活，又从生活聊到爱好，最后这位顾客还主动帮助菲菲招揽顾客。“我已经很久没有跟陌生人聊那么久了，其实有的事情你不做永远不知道它有多简单和有趣。”菲菲说。

生意特别好的时候，手绘扇的库存消耗大，这时菲菲就会在摊位上现场作画补充库存，而这种展示也意外吸引了许多路人的围观。而菲菲除了给学生上课，几乎没有遇到过被一群人围观的场景。谈起这些经历，菲菲只觉得有趣，摆摊卖扇子不到20天，就治好了她的深度社恐。“以前我很宅，生活很单调，只有工作和绘画。但现在我认识了很多朋友，性格也变开朗了，随便跟一个顾客都能聊上几句。”

菲菲说，或许一开始做副业只是为了处理一下手绘扇的库存，最后却意外治愈了“社恐”，这无异于给自己打开了一扇新世界的大门。如今，原本从心底抗拒摆摊卖扇子的菲菲，已经把这个副业当成是自己的爱好，并且开始习惯在夜晚市集川流不息的人潮里，体验和感受生活的美好。