卢奕贝:支撑旺旺业绩增长的还是那老三样|界面新闻

旺旺多少有了一些走出中年危机的迹象。

6月22日,中国旺旺(00151.HK)公布了截至2021年3月31日的年度业绩报告,期内实现营业收入220亿元人民币,同比增长9.5%;实现净利润41.6亿人民币,同比增长13.9%。这是旺旺近三年来收入增幅最大的一次。

旺旺在财报中表示,业绩的增长得益于数字化行销、多元化的新兴渠道建设,以及品牌差异化战略。

分业务上看,旺旺的乳品、饮料以及休闲食品类分别收入110.1亿元和53.1亿元,同比增长了12.2%和14.6%;但米果业务受疫情影响,本是零食礼包等产品销售高峰的春节档期失落,收入减少了0.5%至55.8亿元。

此前,旺旺曾陷入很长一段时间的增长困境。

自2013年业绩达到顶峰的236.3亿元后,其营收一路下滑,直到2017年才开始有复苏的迹象。即便以2020财年的业绩比较,仍距其巅峰时期缩水了16亿元。

界面新闻曾分析过,虽然旺仔牛奶、旺旺仙贝和旺旺雪饼等经典产品让旺旺在很长一段时间内有足够的资格“吃老本”,但在互联网创业的时代之下,一批如三只松鼠这样的零食新品牌进入市场,而所谓的消费升级又让进口零食成了不少消费者的首选。人口红利消失,增量市场、存量市场的饱和,都让创新能力不足的旺旺逐渐掉出了一线品牌的队伍。因此,旺旺开始发力研发新品,以寻求新的业绩增长点。

但就目前呈现的整体效果而言,围绕其经典单品进行的开发、营销、升级,仍是帮助旺旺营收获得增长的重要原因。

它旗下经典单品旺仔牛奶也再度成为拉动这家公司业绩的功臣。这个占据旺旺乳品及饮料业务90%以上收益的核心大单品,一改此前低迷的表现,在2020财年实现了同比11.3%的增长。

究其原因,在过去一年里,旺旺围绕旺仔牛奶开发了更多的新口味,比如巧克力奶、坚果牛奶等。旺旺在财报中称,“坚果牛奶新品帮助产品受众从6-12岁的消费者,延展至初高中学生族群,拓展了旺仔品牌乳品的年龄层。”

这种新品策略在一定程度上也确实奏效。在销售端,目前旺旺天猫旗舰店内销量前4的产品都是不同口味的各种旺仔牛奶,其中巧克力奶以6万+的月销量力压经典原味成为第一名。

这么多年了,支撑旺旺业绩增长的还是那老三样

大概是受此启发,这种强化经典单品的举措,也被复制到了米果、休闲食品业务里。米果卷推出了咸蛋黄及芝士味,并升级成颜色鲜明的外包装;冻痴常温雪糕系列也新推出了旺仔牛奶等多种网红口味,带动冻痴整体在2020财年卖掉了1亿支;旺仔牛奶糖也开发了茶味等新品。

在经典产品以外,旺旺其实还在不停地在推出新品牌、新产品。

比如专业婴幼儿辅食品牌贝比玛玛、年轻化创新饮料品牌邦德、健康营养品牌Fix x Body等,以求覆盖不同年龄层、不同诉求的消费者。从产品上你也能感受到旺旺一直想要让那些长大了的旺旺受众再度消费自己的产品。比如近期旺旺推出了名为“没关系”的低糖梅酒风味果汁茶饮料,甚至还卖起了咖啡、烧酒。

但时至今日,旺旺仍要面临的尴尬在于,大多数消费者记住的,还是那几个经典产品以及它们的升级版,全新推出产品的热度则在问世时达到顶峰,之后很难持续。即便最早大单品外,如今成为有力业绩支撑的冻痴系列,上市时间也是在较早的2017年。

眼下,多元化营销、不断精耕开拓的渠道,共同助力旺旺取得了业绩的增长。在营销方面打通了任督二脉的旺旺,也继续通过强化品牌IP、魔性洗脑的推广方式推助新品的上市。

比如针对旺仔牛奶,继2019年推出56个民族版旺仔牛奶盲盒登上微博热搜后,旺旺在2020年又推出了职业系列盲盒,将包装表面的旺仔打扮成医生、护士、警察等职业形象,也配合策划了职业系列巨型牛奶罐的线下展览等活动;针对旺仔QQ糖,也策划了工厂揭秘、“旺仔QQ糖咬感分级”等视频,用“中二”、重复的形式向消费者传达产品特性。

在渠道方面,2020财年为应对疫情冲击,旺旺针对传统渠道采取了优化供应链管理、优化激励政策,推动供应商数字化转型等改革措施;另一方面,则借助多元化的新兴渠道,包括电商、自动售货机、主题门店等B2C模式,补充线下终端销售网点的覆盖,并带动该业务2020财年收入增长超过70%。

中银证券研报显示,2020年初新冠疫情对休闲食品行业短期内有所冲击,但也促进了休闲食品行业在直播电商、社区团购等新兴渠道的发展,此外,疫情期间休闲食品的消费场景及消费习惯均得到培养,为休闲食品消费增长提供保障。因此,虽然2020年休闲食品市场规模增速较前几年小幅放缓,但2021年增速还将有所反弹。预计2021年休闲食品市场规模将突破1.4万亿元。

就目前而言,旺旺似乎仍可以靠着翻新经典产品,配合魔性营销、渠道拓展继续获得增长,但然后呢?谁也不知道消费者对这些经典翻新套路的热情还能持续多久。

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