燕窝市场蓬勃增长，小仙炖持续挖掘中式滋补线下潜能

据《2023—2029年中国燕窝行业市场评估及投资前景评估报告》，中国燕窝市场规模已经连续9年增长，2022年增长至413.07亿元。另据尚普咨询调研预计，2025年中国燕窝市场规模将超过1000亿元。在这个蓬勃发展的市场中，中式滋补品牌的差异化创新成为众企业的考验。消费者对中式滋补的要求也日益提高，他们追求高品质产品，同时也希望通过科学、专业的健康管理方式实现身体健康的全面服务和体验。这正是摆在中式滋补行业从业者面前的新课题。

而小仙炖，作为一家积极创新的中式滋补品牌，已经成为该领域的重要参与者。通过多样化的策略，小仙炖正在推动中式滋补文化走向更多生活场景，并提供全面的健康服务和体验，以满足消费者不断增长的需求，引领中式滋补价值提升，为行业的高质量发展树立了优质的样本。

小仙炖鲜炖燕窝

为了更好的传承千年滋补文化，让中式滋补文化成为主流生活方式，小仙炖不断进行线下场景的创新布局，努力让中式滋补走向更多生活场景。2021年，小仙炖首家沉浸式中式滋补体验店落户北京SKP商圈，打造“燕窝博物馆”，让用户在沉浸式体验中感受燕窝滋补的悠久文化。2022年，小仙炖进一步向高端商场进军，入驻武汉国际广场购物中心，将精品店布局在商场核心区域，进一步推动中式滋补进入现代人的主流生活场景。

小仙炖鲜炖燕窝北京旗舰店

有了线下的布局后，小仙炖进一步探索以燕窝为代表的中式滋补文化在当代语境下的表达，积极推动鲜炖燕窝与主流生活方式场景的创新融合。2022年，小仙炖携手著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平联合打造“小仙炖鲜炖燕窝全国燕窝品鉴会”，进驻高端餐饮场景，开启燕窝入馔新篇章。

近期，小仙炖还携手中、意米其林主厨，以“致敬黄帝内经”为主题，于上海“外滩源壹号”共同打造了一场高端秋季米其林燕窝宴。通过中西美食文化的碰撞为现场嘉宾奉上了一场精彩的味蕾盛宴，展现了“顺时而养”的传统滋补哲意之境，受到了众多明星、名人及用户的认可，再次掀起高端餐饮新风尚。

小仙炖秋季米其林星厨燕窝宴现场

截至目前小仙炖已成功在北京、上海、杭州、成都等地举办多场高端燕窝宴，并与凯悦集团旗下酒店、康莱德酒店、大董集团、罗莱夏朵集团、甬府餐饮集团等40余米其林、黑珍珠高端餐厅达成合作，登上米其林等高端餐厅菜单，供消费者品鉴，进一步拓展中式滋补文化的现代化表达。

值得一提的是，在持续拓展线下场景的同时，小仙炖也在持续探索传统滋补文化与现代生活的契合点。今年，基于首创的“科学滋补+专业养生”服务理念，小仙炖进一步升级线下门店健康服务，为消费者提供从科学的HRA健康评测、滋补顾问专业滋补建议到“养生下午茶”等深度滋补养生服务的一站式科学滋补养生解决方案。小仙炖希望为消费者带来的不仅仅是一碗高品质的燕窝，更是一种美好、健康的生活方式。

作为中式滋补领域的新生力量，小仙炖展现了持续创新的力量和为消费者提供全面健康服务的决心。随着燕窝市场的不断壮大，小仙炖有望继续在行业中发挥重要作用，为消费者带来更多健康与美好的选择，为中式滋补行业开创崭新的时代。