八年专注鲜炖燕窝，小仙炖以创新驱动品牌发展

近年来，随着消费升级和中式滋补的复兴，燕窝这一中式传统滋补佳品也成为大众健康滋补的热门选择。其中，鲜炖燕窝优质品牌小仙炖，从2014年到今年，品牌创立八年来，始终专注于鲜炖燕窝品类，致力为消费者打造一碗“新鲜营养”的好燕窝，已连续五年鲜炖燕窝全国销量领先。2021年，小仙炖还成为燕窝行业首个入选新华社民族品牌工程的品牌。小仙炖获得消费者和行业的双重认可，这与其一直以来坚持创新驱动品牌发展是分不开的。

8月18日，小仙炖创始人林小仙出席了由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”，并在大会上发表了“科技创新驱动燕窝行业高质量发展”的主题演讲。

演讲中，林小仙分享了她对于品牌的思考和八年来的创业经验。她认为，在外部世界充满不确定的大环境下，带动企业长期可持续发展的底层支撑是创新，创新的底层是对产品、对消费者、对企业长期战略的坚持。小仙炖成立八年来，从开创鲜炖燕窝的品类创新开始，不断推动产品创新、服务创新、供应链创新，促进了鲜炖燕窝行业技术革新，带动行业升级发展。

产品创新

小仙炖鲜炖燕窝配料只有燕窝、冰糖和水。保质期15天，零库存保新鲜，用户下单后工厂鲜炖，炖好之后按照每周冷鲜配送，保证产品品质。此外，小仙炖在包装上持续迭代，创新采用冷鲜包装，保证产品在运输过程中的冷鲜状态。今年，为了满足更多燕窝用户的高端滋补体验，小仙炖进行了产品包装焕新，采用柔润细腻白玻璃材质，瓶身灵感来源于北宋「莲花碗」、明代「高足碗」。为了保证燕窝运输过程当中的密封和安全性，小仙炖在行业内创新引入不锈铁生产瓶盖，解决传统马口铁瓶盖生锈问题，一起推动行业创新。

服务创新

为了让消费者享受长期持续的燕窝滋补体验，小仙炖不断升级系统，消费者可以按年、月预定，系统会根据年、月订单自动拆分成周，按周按时配送到家。考虑到消费者出差、旅游等特殊情况，系统同样设置了用户可以自行调整配送时间和周期的小程序，让用户只需要通过手机就可以随时提前修改配送时间，创新系统真智能，只为让小仙炖用户享受到真正方便的燕窝滋补体验。此外，考虑到消费者的礼赠需求，小仙炖推出鲜炖燕窝礼品卡，满足新的场景需求。

供应链创新

小仙炖创新研发360度旋转180次、持续38分钟的自动旋转炖煮工艺，还原手工炖煮燕窝的上佳口感，淘汰接近4轮才把这个设备完善到最佳的状态。专利冷却隧道，炖煮完成后，经冷却隧道30分钟内降至0-4℃，随即进入全程冷鲜管理，产品从出厂到用户手上都能持续保证新鲜的口感。

创新是品牌增长的重要引擎，能够为品牌提供不竭的发展动力，在下一个八年，小仙炖也将始终秉持系统性创新理念，探索鲜炖燕窝发展的更多可能性，助力推动燕窝行业升级进步。