小仙炖强化供应链和科研实力，赋能燕窝品质升级

当下，健康养生之风盛行，燕窝等传统滋补品在养生风潮的推动下，持续迸发出新鲜活力。鲜炖燕窝这一结合中式滋补与现代科技的新兴品类，更凭借着新鲜、营养、便携的优势，获得了众多滋补爱好者的青睐。作为鲜炖燕窝领军者，小仙炖一直以来基于品类创新、模式创新、服务场景创新、供应链创新以及科研创新“五维一体”的系统性创新的发展之路，结合数字化优势，并通过不断强化供应链和科研实力，为用户提供了一套完整的鲜炖燕窝滋补解决方案，满足了消费者对中式滋补便捷化的需求，更开启了鲜炖燕窝新时代。

鲜炖燕窝最核心的优势之一是“新鲜”。八年来，小仙炖围绕新鲜，从原料、工艺、配送等方面全面构筑鲜炖燕窝新鲜体系，并率先定义了鲜炖燕窝标准，持续引领鲜炖燕窝价值。

小仙炖精选马来西亚、印尼可溯源燕窝，原料只有燕窝、冰糖、纯净水；创新研发出360度旋转180次水雾炖煮工艺及专利炖煮设备，在较好地保留燕窝营养的同时，还原了匠心手工炖煮的口感。此外，为保证产品品质，帮助用户养成了规律性滋补的习惯。小仙炖创新引入C2M模式，消费者线上下单后，工厂新鲜炖煮，顺丰冷鲜配送，按周送货上门，直击痛点，创新性地提出了一套完整的滋补解决方案。

产品和服务的背后，更需要供应链和科研的强有力支撑。小仙炖从创立以来持续深耕供应链和科研，目前已基本实现以“小仙炖标准”为核心进行产业链上下游的布局，并以此推进整个供应链的标准化进程，进而持续建立消费者对鲜炖燕窝的信心。沿着这条思路，2021年，小仙炖将自身成果进行行业共享，先后联合中国产学研合作促进会、中国标准化研究院、中国食品工业协会等权威机构及上下游头部企业，在行业内率先发布《鲜炖燕窝良好生产规范》标准和《鲜炖燕窝质量要求》标准，两个标准形成标准闭环，进一步撬动行业标准化建设和高质量发展。

在科研方面，小仙炖以“基础科研+大研发”双轮驱动不断推进燕窝科研建设。2021年6月，小仙炖成立鲜炖燕窝科学研究基金，并成立专家委员会，旨在汇聚科研力量，助力中式滋补行业高质量发展。与此同时，河北省燕窝鲜炖技术创新中心也成功落户小仙炖。近日，小仙炖宣布与中国农业大学、江南大学和兰州大学分别成立科研实验室，进一步提升科研能力，形成以自主研发为主，以高校为依托的“产学研一体化发展”研发体系。未来，将进一步围绕鲜炖燕窝全产业链上下游，进行系统的研究和全方位的升级，夯实“基础研究+临床实践+产品应用”三步走战略。

作为中式滋补新一代创新代表，八年来小仙炖秉承着“让滋补更简单，传承中国千年滋补文化”的使命，通过持续创新，精耕科研，升级产品品质和服务，为消费者提供一碗新鲜营养好吃的燕窝。未来，小仙炖还将不忘初心，以创新为品牌发展动力，不断满足消费者对新鲜营养燕窝的高品质需求。