淄博烧烤火了，但淄博企业家急了！

导语：以爆品思维解读“淄博现象”。

近期，淄博烧烤持续升温，成为了典型的爆品现象。

看到淄博服务业如火如荼的火爆场面，各行业企业家坐不住了，大家压力山大，都希望借淄博城市影响力陡增之机，让自己的企业迅速转型升级，做大做强。

各级政府对此现象也心存敬畏，甚至不敢宣传助推，罕见发出“正面舆情管控的内控要求”，正在努力研讨淄博未来发展的第二步、第三步举措。

其中达成政企共识的一项举措，就是引进“谷仓销售增长创新营”，以谷仓业界有口皆碑的专业能力，为淄博提供城市品牌塑造与企业爆品打造的双重提升。

2023年5月16日，谷仓销售增长创新营在淄博开班，同步启动了山东地区的“谷仓新国货100工程”。课程和烧烤一样火爆，共有120多家企业踊跃报名入营参课，谷仓新国货研究院创始人洪华博士、宝岛著名营销专家纪佑杰、原小米科技副总李小雄、国内著名营销增长专家赵雷，将进行为期三天的课程讲授。

洪华博士在启动仪式上讲话

谷仓新国货研究院创始人洪华博士与淄博市主要领导会面，畅谈了近期淄博爆火的现象。

淄博市委常委、副市长宋振波在启动仪式上讲话

洪博士曾经说过“营销是发现‎需求,满足需求的‎过程”。也就是说，营销是以满足客户需求为出发点的，品牌方根据用户的需求，为用户提供产品和服务。

洪博士的两个金句可以拿来解释“淄博现象”。

第一句：解读淄博的现在

“与其让10万用户觉得凑活，不如让100个用户尖叫。”

淄博并不是传统意义上的旅游城市，之所以突然爆火，并不是烧烤有多好吃或者景点有多美，而是把城市服务做到了极致，几乎满足了用户对理想城市生活的美好向往，做到了便能“让用户尖叫”。

为什么用户会尖叫呢？因为越来越多的城市体验，只能做到让用户觉得“凑合”，甚至“恶劣”。例如海南，客房超订导致游客睡大街；青岛，天价海鲜宰客频发；雪乡，临时加价把游客扔在零下40度的户外等新闻屡见不鲜。

淄博为什么大火？因为这个城市的政府和市民，给了用户一种前所未有的安全感。在其它城市都在“管”的时候，淄博真正做到了“理”，百姓心中的政通人和大概便是如此吧。

启动仪式，左三为谷仓洪博士，右三为淄博市委常委、副市长宋振波

淄博政府并没有执着于宣传烧烤多么好吃，而是聚焦提升城市品质，做好内功。比如烧烤专列、专线公交，部分景区免费，还给大学生群体优惠，等等。

用户愿意为服务型的政府买单，愿意为一个地区的真诚买单，愿意去体验一下“理想中的城市”。

而淄博市民的热情也屡见报端，比如：一位以自带小秤暗访商家走红的博主，去淄博打假当地最热闹的八大局商区，但博主探访了10家店铺，全都没有缺斤少两；有的还多送添头，让博主收获了惊喜。

又比如：看大学生们早起排队买小吃，担心他们饿到肚子的阿姨直接拿出来几十份包子免费分发。

人民热情、政府靠谱，满足了用户对桃源乡的想象，这样的淄博想不火都难。

洪博士和淄博市领导交谈

第二句：解读淄博的未来

“‘用了回不去’的产品，才是真正的消费升级产品。”

为什么智能手机迅速崛起？在过去，手机只能用来打电话发短信玩单机小游戏，而iPhone出现了，它提供了随时在线的社交和娱乐、快速获取及分享信息、移动办公等。当你用了iPhone后，用户无法再忍受单一枯燥的功能机，因此iPhone成为爆品。

淄博也是一样，现在的火爆是一时，只有当用户来到了淄博，体验过淄博的“政通人和”，当再去其它城市时，特别是每次遇到糟心的体验时，更会发自内心的想念淄博这个给他留下难忘体验的城市，由此，淄博这个城市品牌才是真正的立得住形象、留得住人心，才能汇聚更多的关注，从而实现长久的繁荣。

谷仓销售增长创新营在淄博火热开营

从“淄博现象”我们可以得出结论：

新国货企业想要做出爆品，一定要以用户为中心去打造产品，以文化和情感的共鸣引爆品牌，以极致体验和暖人的温度拉升流量。

做爆品，来谷仓。