近日,小仙炖精心打造了一场高端燕窝宴,旨在拓展鲜炖燕窝入馔的更多场景,探索中式滋补文化的现代化表达。章子怡,陈数,王俊凯,著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平等众明星、名人,小仙炖鲜炖燕窝用户齐聚现场,将中式滋补的健康价值尽数传递。
燕窝菜品匠心缔造,沉浸式体验雨林魅力
从展览、布景到宴席,整场晚宴给现场的宾客还原了加里曼丹岛的雨林秘境,将加里曼丹岛的盎然生机精巧呈现。8道燕窝菜品由小仙炖鲜炖燕窝携手中国烹饪大师大董先生、创意江南菜掌门俞斌先生以及米其林主厨翁拥军先生制作而成,均以小仙炖鲜炖燕窝为主角创意出品,融合滋补养生文化、美食文化与现代艺术设计进行创意呈现。
汤品“喃喃燕语”由翁拥军团队出品,小仙炖鲜炖燕窝加里曼之星与蟹肉在鲜鸡汤中完美交融,小仙炖鲜炖燕窝燕丝根根分明,口感清鲜稠密而不厚重。此道菜品将金丝燕绘制于酥皮上,勾勒出金丝燕成双成对在森林间穿行而过的场景,谱写出一首曼妙的雨林协奏曲。
第一道主菜“露上青苔”由俞斌团队创意呈现,将精心拆取的应季长脚蟹肉搭配上咖喱汁,覆上爽滑的小仙炖鲜炖燕窝加里曼之星,造就了绵密香醇的双鲜之美。最上层撒上五颜六色的粉末,与底部的咖喱汤汁交织,宛如潮湿的青苔覆盖漫山遍野,凸显出加里曼丹岛的盎然生机。
大董先生团队则为晚宴带来了“卡普阿斯河的日出”,将现场氛围推至高潮。莹润的小仙炖鲜炖燕窝加里曼之星浸润在豆蓉羹中,搭配着南瓜味道,柔软香浓,其间点缀小巧玲珑的白萝卜花,爽滑绵密之中更添爽脆。此道菜以卡普阿斯河日出之景为灵感,燕窝堆叠如朵朵白云,簇拥着一轮初升旭日。
众星分享滋补体验,传递鲜炖燕窝价值
宴会现场,小仙炖鲜炖燕窝代言人章子怡、陈数,小仙炖鲜炖燕窝新鲜力量品鉴官王俊凯,与现场来宾分享了和小仙炖鲜炖燕窝的滋补故事。
作为与小仙炖相伴多年的明星用户,章子怡表示自己钟爱小仙炖的理由是它的新鲜和便捷,高品质的原料以及纯粹的配方也是她持续选择小仙炖的重要原因;对于“养生达人”陈数而言,小仙炖不仅是一碗鲜炖燕窝,更是一位长久相伴的老朋友。无论是高品质的产品、科学专业的服务、沉浸式的中式滋补体验店,还是对公益的热忱,都给陈数带来了无限的惊喜和感动。
一场“滋养生命,至真至纯”的鲜炖燕窝滋补之旅已经圆满落下帷幕,但小仙炖对中式滋补的探索与传承却从未停息。小仙炖将会探索出更多创新的形式和途径,让鲜炖燕窝更好地融入当下主流生活,谱写出中式滋补现代化的新篇章。
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